Бонус-пикник

Горы речка пикник — При бронировании виллы в Тхилнари или квартиры в Батуми на  сумму не менее, чем 500 у.е. (с учетом вычета %-тов Букинга или иного сайта по арендам)- БОНУС:

в один из дней поездка на весь день на виллу, расположенную на горной речке в 15 км от Батуми, купание в речке, под водопадом, грузинское шикарное ЗАСТОЛЬЕ вместе с хозяевами,

шашлыки из свежайшего мяса (не мороженные), чкмерули, аджарское яхни под ореховым соусом, гоми (мамалыга), патриджаны с орехами, джонджоли, аджарское слоеное хачапури ачма,  натуральное грузинское вино рекой, тамада, традиции, грузинские тосты от профессионального тамады! Примечание: естественно меню может быть изменено в зависимости от времени сезона.

Примечание 1: Это не турецкие гостиничные безвкусные продукты и искусственное вино на сахаре — всё только натуральное и сколько душе угодно! Принципиально: на качестве продуктов экономия не делается, это «фамильная» изюминка нашего гостеприимства! Из 8-летней практики: туристам, посетившим Батуми, море, экскурсии, вспоминается день, проведенный на вилле, как самое лучшее и яркое воспоминание из всей поездки.

Примечание 2: с города Батуми до виллы в Тхилнари трансфер обеспечивается в одну сторону на собственной машине. Обратно — своим ходом (или маршрутка или такси), так как после крутого застолья за руль садиться нельзя!

Горы речка пикник

Классика: шашлыки своими руками на речке в горах из свежайшего мяса

Горы речка пикник

Чкмерули

Горы речка пикник

Синори

Горы речка пикник
Горы речка пикник
Гоми (мамалыга) крестьянская


Горы речка пикник
Аджарское яхни под ореховым соусом


Горы речка пикник
Джонджоли (соленье)

 

Ачма хачапури

натуральное вино домашнее

 

Горы речка пикник — Вот такое настроение наших гостей на бонус-пикнике:


Горы речка пикник  — Авторская тема: Грузинское застолье, обычаи, правила…

Грузинское застолье — это классика, это школа жизни, это целый университет.
Считается постыдным опьянеть в застолье больше других (или прийти в начале застолья уже выпившим). 
При «слабом здоровье» лучше оставлять в стакане, не допивая все до последней капли (в Грузии вино никогда не заканчивается и надо беречь силы для «правильного» общения вплоть до полного окончания компании).
Некоторые применяют «хитрые» методы в самый разгар застолья: выходят покурить или проветриться с разрешения тамады, пропустив при этом несколько тостов, лучше в тот момент, когда назревает тост из особенной повышенной емкости или рога. Но это надо уметь делать очень деликатно и незаметно для большинства окружающих, подобрать момент, иначе могут «наказать» лишним стаканом.
Конечно же лучше до этого этого не доводить и быть по-мужски со всеми наравне до конца, но если «сил» может не хватить и есть опасность опьянения из-за особенностей организма, рисковать не стоит. 
Неприятен не сам факт опьянения (где хорошая компания и натуральное вино, там и соответствующее настроение), 
однако стыдно должно быть тому, кто опьянеет сильнее других и начнет всех утомлять не равноценным и эгоистическим поведением.
Конечно же в грузинских застольях многое зависит от тамады, его интеллекта, юмора, начитанности, выдержки. 
Тамаде необходимо сплотить всех членов застолья с разными характерами и эмоциями, с разными чувствами юмора и амбициозности, с разными настроениями 
и подчинить всех единому порядку и дисциплине. Это огромная работа и талант, данный далеко не всем. 
Каждый новый тост, вернее тему тоста, назначает тамада, отклоняться от этой конкретной темы не положено, однако развивать тему в своей индивидуальной интерпретации даже необходимо, но не длиннее тамады. 
Вот и приходится всем постоянно быть внимательными, слушать всех членов застолья, не повторяться, высказать именно свое отношение к тому или иному конкретному тосту, а это значит -думать, логически рассуждать. Вот и пойди попробуй так просто опьяней в грузинском застолье с нескончаемым количеством тостов, историй и пожеланий, ведь темы тостов зачастую очень серьезные и жизненные, завещанные нам предками… не сможешь высказаться логично и трезво, потеряешь уважение и интерес к себе окружающих, не сможешь развить бизнес, не устроишь свою карьеру, не понравишься родственникам будующей невесты, потеряешь инициативу по жизни…

Так что лучше?
Молчать и пьянеть с каждым стаканом, или блестяще мыслить и красиво общаться со всем застольем не пьянея? Выбор за вами…

На горной речке в Тхилнари
Гости из Беларуси на нашем бонус-пикнике: после жаркой городской суеты - совсем "другой компот"...
9 июля 2019
Друзья из Москвы, горная «прописка»:


А это уже июнь 2021, гости из Киева, справляем день рождения (пришелся как раз на бонус-пикник):

 

Милые девушки с Белоруссии об отдыхе в полюбившейся Грузии. Приезжайте ещё много раз в Батуми, дорогие гости! Аджария ждет вас!